Cook and Chill

Einfach und schnell eigene Convenience-Produkte herstellen mit dem perfect match für COOK & CHILL.
Im Seminar lernen Sie die Vorteile durch die Technologie des RATIONAL iCombi Pro 6-1/1
und des NUOVAIR Schnellkühlers/Schockfrosters P5.1 kennen:
1. Große Zeit- und Geldersparnis durch zeitversetzte Produktion und Ausgabe mit wenig Personal.
2. Gleichbleibende, maximale Produktqualität von der Produktion, übers Schnellkühlen bis zum Finishen –
unabhängig von Servicezeitpunkt und Gästeanzahl.
3. Das System ist einfach und finanziell erschwinglich, zumal der Schnellkühler BAFA förderfähig ist.